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[其他] 青椒牛肉丝……走起

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发表于 2023-11-29 11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
选牛肉部位、腌制和火候是关键,不然又老又柴














发表于 2023-11-29 11:48 来自手机 | 显示全部楼层
可以多吃几碗干饭
发表于 2023-11-29 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
巴适得板
发表于 2023-11-29 12:10 来自手机 | 显示全部楼层
现在的牛肉水炸水炸的
发表于 2023-11-29 12:14 来自手机 | 显示全部楼层
请教一下,选哪个部位呢
 楼主| 发表于 2023-11-29 12:22 来自手机 | 显示全部楼层

嗯,干了两碗顶天,饭量小莫法
 楼主| 发表于 2023-11-29 12:23 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2023-11-29 12:30 来自手机 | 显示全部楼层
巴适
 楼主| 发表于 2023-11-29 12:33 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 猪笑天 于 2023-11-29 12:34 编辑
两生花2013 发表于 2023-11-29 12:14
请教一下,选哪个部位呢


一般用里脊或腰柳
发表于 2023-11-29 13:26 来自手机 | 显示全部楼层
这叫尖椒肉丝!
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